蘋果花開

元宵節吃元宵~

這其實是去年冬至多買的甜湯圓...  

用老薑和黑糖煮出來的甜湯...搭配起來除了應景也很暖身...

不過我和伍老爺其實不是很愛吃湯圓啦~所以冷凍庫還有剩哩!  

第一次做的燒雞翅...

真的要給我自己一個  ...  

也許是因為第一次做所以怕失敗...醃醬料時特意將時間拉長一些...

下鍋煎時細火慢煮的...等醬汁收乾時...多汁味美的燒雞翅就完成啦~

再來就是第一次做豆漿...

之前住婆家時婆婆常常自己煮豆漿...除了佩服她的勤勞外...總覺得自己煮豆漿是多麼麻煩的事...

搬出來住後曾考慮來買一台豆漿機...卻被朋友勸退...

想說：好吧！別人能我也可以的！  

所以去年年中黃豆買了...深鍋也大街小巷的找來買到了...

但卻遲遲沒去動手...

人好似總是這樣...心裡想得好簡單卻不敢起頭...

直到今天心血來潮開始動手做了...才發現真的一點都不難...

泡了十多小時的黃豆用果汁機打成漿...把豆漿煮熟再加糖...真的很簡單...

原汁原味最好喝~  

知道豆渣很營養...所以抓了一把豆渣加點麵粉和一顆蛋再切點高麗菜絲和紅蘿蔔丁...煎成渣渣餅...

伍老爺說：吃起來有雞塊的味道!?

這些就讓伍老爺帶去公司當點心囉!!

這些就是今年的新成品囉~

亂煮報報下回見....